Uova di Salmerino
Questa Uova di Salmerino di torrente (100g) è stato allevato in acque tedesche. Il suo chicco grande ha un diametro di 4-4,5 mm ed è molto croccante. La sua bottarga brilla di un bel colore che va dall'oro al giallo-arancio. Questo caviale fresco di Salmerino è stato allevato in acque tedesche....
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Tobiko Arancio per Sushi (6 x 90g)
Il Tobiko é diventato popolare grazie al suo utilizzo nella cucina giapponese del Sushi, in realtà é originario dell'Islanda. La bottarga è di colore Tobiko Orange arancione brillante, quindi i suoi usi culinari sono infiniti. Il Tobiko Arancione è perfetto per guarnire. In generale, la grana...
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Tobiko Rosso (6 x 90g)
Il Tobiko è conosciuto principalmente come decorazione per Sushi. Il Tobiko Rosso ha un colore rosso-arancio, un leggero sapore affumicato-salato e una consistenza croccante. Il Masago, ovvero la bottarga di capelin, può essere spesso sostituito al Tobiko per il suo aspetto e sapore simile.In...
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