Caviale Sevruga di Storione

Il aromatico Caviale Sevruga è considerato dagli intenditori il caviale con il miglior rapporto qualità-prezzo. Convince con il suo aroma forte e corposo, che ricorda il mare. Il gusto, il colore e la consistenza del Caviale Sevruga variano a seconda della selezione. Una rarità nella gamma Sevruga è il Caviale Almas, detto anche Caviale Russo "Oro dello Zar", o Caviale Bianco, che deriva da una rarissima selezione di Storione Albino. Questa è una prelibatezza speciale e raramente disponibile. Il Caviale Sevruga deriva dall'Acipenser Stellatus, un piccolo Storione che pesa fino a 25 kg e raramente supera 1,5 metri di lunghezza. Il Sevruga è quindi caratterizzato da uova più piccole (circa 2 mm di diametro) e da un colore da grigio chiaro a grigio antracite.

Filtri attivi

Caviale Siberiano Baerii Royal

Prezzo 100,00 €

Questo Caviale Sevruga BAERII e ideale da abbinare alla Crème Fraîche e ai Blinis. Questa varietà di Uova di Storione è particolarmente adatta ai neofiti per "familiarizzare" con l'argomento, perché il Caviale Siberiano è molto interessante anche in termini di prezzo e la sua mitezza è...

Blinis in Confezione da 16 pezzi

Prezzo 10,90 €

I blinis/bliny e un tipo di frittella di origine russa. Sono perfetti per numerose preparazioni servite con Uova di Storione e Salmone, panna acida e pesce affumicato. Meraviglioso da gustare a colazione, aperitivi, per le feste di Natale e Pasqua o come boccone intermedio. Tradizionalmente,...

Caviale Sevruga Selection IT (50g)

Prezzo 100,00 €

Questo caviale di storione siberiano Sevruga è uno squisito caviale ottenuto dallo storione siberiano Acipenser baerii e lavorato secondo il tradizionale metodo "Malossol". Il diametro dell’uovo è compreso tra 2 e 2,5 mm. Il colore del caviale è a matrice grigia e marrone chiaro. Il gusto è...

Caviale Sevruga Selection IT (125g)

Prezzo 250,00 €

Questo caviale di storione siberiano Sevruga è uno squisito caviale ottenuto dallo storione siberiano Acipenser baerii e lavorato secondo il tradizionale metodo "Malossol". Il diametro dell’uovo è compreso tra 2 e 2,5 mm. Il colore del caviale è a matrice grigia e marrone chiaro. Il gusto è...

Caviale Sevruga Selection IT (250g)

Prezzo 500,00 €

Questo caviale di storione siberiano Sevruga è uno squisito caviale ottenuto dallo storione siberiano Acipenser baerii e lavorato secondo il tradizionale metodo "Malossol". Il diametro dell’uovo è compreso tra 2 e 2,5 mm. Il colore del caviale è a matrice grigia e marrone chiaro. Il gusto è...

Caviale Sevruga Selection IT (500g)

Prezzo 1.000,00 €

Questo caviale di storione siberiano Sevruga è uno squisito caviale ottenuto dallo storione siberiano Acipenser baerii e lavorato secondo il tradizionale metodo "Malossol". Il diametro dell’uovo è compreso tra 2 e 2,5 mm. Il colore del caviale è a matrice grigia e marrone chiaro. Il gusto è...

Caviale Sevruga Selection IT (1kg)

Prezzo 2.000,00 €

Questo caviale di storione siberiano Sevruga è uno squisito caviale ottenuto dallo storione siberiano Acipenser baerii e lavorato secondo il tradizionale metodo "Malossol". Il diametro dell’uovo è compreso tra 2 e 2,5 mm. Il colore del caviale è a matrice grigia e marrone chiaro. Il gusto è...

Caviale Siberiano Selection IT

Prezzo 100,00 €

Questo Caviale Siberiano è uno squisito Caviale ottenuto dallo Storione Siberiano Acipenser Baerii e lavorato secondo il tradizionale metodo "Malossol". Il diametro dell'uovo é compreso tra 2,0 e 2,5 mm. Il colore del Caviale é a matrice grigia e marrone chiaro. Il gusto é morbido ma dal sapore...

Caviale Almas di Storione Albino

Prezzo 0,00 €

Il carattere mite, leggermente nocciolato e la piccola grana di questo raro Caviale Bianco ("Caviale dello zar" o Albino Sterlet) di Almas non possono essere paragonati a nient´altro: dolce e acido perfettamente equilibrato con aromi di fresca aria di mare, note di caramello e noci. Questi sapori...

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