Caviale Siberiano Royal (500g)
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1.100,00 €
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Questo Caviale Sevruga BAERII e ideale da abbinare alla Crème Fraîche e ai Blinis. Il Caviale Siberiano è molto interessante anche in termini di prezzo e la sua mitezza è accattivante. Questo Caviale è molto adatto anche come guarnizione, in quanto il suo sapore può affermarsi. Per gli intenditori, è adatto anche da solo o con un contorno di blinis. 

  • > Sapore: Gusto forte e speziato.
  • > Dimensioni delle uova: Grana leggera con dimensioni di 2,5-2,8 mm.
  • > Colore: Colorazione scuro, brilla in tutti i toni nero e dell´antracite.

PC-500g-RO
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Il caviale fine e speziato - Acipenser baerii 500g

Caviale Sevruga Royal è uno squisito caviale ottenuto dallo Storione Siberiano (Acipenser Baerii) e lavorato secondo il tradizionale metodo "Malossol". Lo storione siberiano è stato il primo storione allevato con successo a diffondersi in Europa occidentale, producendo nuovi ibridi con le specie autoctone di storione. Lo storione siberiano è facilmente riconoscibile per il suo naso lungo e appuntito. Il nome scientifico della specie (Acipenser Baerii) è stato dato in onore del biologo russo-tedesco Karl Ernst von Baer.

Dettagli del prodotto:

  • > Confezionamento: Confezionato in barattoli sottovuoto Prestige.
  • > Dimensioni della confezione: 50g/ 125g/ 250g/ 500g/ 1kg.
  • > Valori nutrizionali per 100g: Energia 1097kJ/ 262kcal, Grassi 18g (di cui acidi grassi saturi 4,1g), Carboidrati 4g (di cui zucchero 0g), Proteine 26g, Sale 3,5
  • > Origine: Acquacoltura
  • > Ingredienti: Uova di Storione (Acipenser baerii ), sale
  • > Conservante: Borace 0,37%.
  • > Allergene: Pesce

Informazioni generali:

  • > Conservazione: Conservare tra -2° C e + 2° C. Una volta aperto il barattolo, consumare entro 3 giorni.
  • > Si conserva chiuso alla temperatura indicata per circa 6-8 settimane. (Vedere l'etichetta per la data)
  • > Trasporto: Trasporto refrigerato

Nota:

> Gli articoli decorativi non sono inclusi nella fornitura. A causa delle diverse impostazioni dello schermo, è possibile che si verifichino deviazioni di colore rispetto al prodotto originale. 

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