Caviale Siberiano Selection IT
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100,00 €
Tasse incluse
Peso: 50gr
  • 50gr
  • 125gr
  • 250gr
  • 500gr
  • 1Kg

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Questo Caviale Siberiano è uno squisito Caviale ottenuto dallo Storione Siberiano Acipenser Baerii e lavorato secondo il tradizionale metodo "Malossol". Il diametro dell'uovo é compreso tra 2,0 e 2,5 mm. Il colore del Caviale é a matrice grigia e marrone chiaro. Il gusto é morbido ma dal sapore forte e con sfumature di nocciola. Il Caviale di Storione Siberiano Sevruga si sposa perfettamente con lo champagne ghiacciato!

Qui si acquista un Caviale Siberiano Sevruga di alta qualità con le seguenti caratteristiche:

  • > Gusto: Aroma forte e di nocciola.
  • > Dimensione delle uova: 2,0 - 2,5 mm diametro. 
  • > Struttura: Membrana morbida fine.
  • > Colore: Da grigio medio a grigio-marrone.
  • > Allevato in Germania

S-20300DE.D00-50g
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Il caviale forte e speziato - Acipenser Baerii 

Perunov Caviar Sevruga è uno squisito Caviale ottenuto dallo Storione Siberiano (Acipenser Baerii) e lavorato secondo il tradizionale metodo "Malossol". Lo Storione Siberiano è stato il primo Storione allevato con successo a diffondersi in Europa occidentale, producendo nuovi ibridi con le specie autoctone di storione. Lo Storione Siberiano è facilmente riconoscibile per il suo naso lungo e appuntito. Il nome scientifico della specie (Acipenser Baerii) è stato dato in onore del biologo russo-tedesco Karl Ernst von Baer.

Il diametro della bottarga fine di Sevruga è compreso tra 2,0 e 2,5 mm. Pertanto, sono leggermente più piccoli di quelli del Caviale Beluga. Il colore delle Uova di storione Sevruga varia da un grigio medio a un grigio-nero scintillante color antracite-metallizzato. Il sapore della Sevruga Siberiana è forté e speziato.

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> Dettagli del prodotto 100g:

  • Confezionamento: Confezionato in barattoli sottovuoto Prestige.
  • Dimensioni della confezione: 50g/ 125g/ 250g/ 500g/ 1kg.
  • Valori nutrizionali: Energia 1097kJ/ 262kcal, Grassi 18g (di cui acidi grassi saturi 4,1g), Carboidrati 4g (di cui zucchero 0g), Proteine 26g, Sale 3,5
  • Origine: Acquacultura, DE
  • Produttore: DE BY 16020 EG
  • Ingredienti: Uova di Storione (Acipenser Baerii ), sale
  • Conservante: Borace 0,37%.
  • Allergene: Pesce

> Informazioni generali:

  • Conservazione: Conservare tra -2° C e + 2° C. Una volta aperto il barattolo, consumare entro 3 giorni.
  • Si conserva chiuso alla temperatura indicata per circa 6-8 settimane. (Vedere l'etichetta per la data)
  • Trasporto: Trasporto refrigerato

> Nota:

  • Gli articoli decorativi non sono inclusi nella fornitura.
  • A causa delle diverse impostazioni dello schermo, è possibile che si verifichino deviazioni di colore rispetto al prodotto originale. 

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