Caviale Imperiale di Storione

Il Caviale Imperiale non appartiene solo a un certo tipo di storione. Le sue uova sono ottenute da storione russo, bianco, persiano e amur e lavorate secondo il metodo Malossol. Questo caviale di storione, che proviene principalmente da storione più vecchio, è disponibile tutto l'anno ed è spesso chiamato anche "caviale del principiante" per il suo sapore delicato.

Rispetto ad altri tipi di caviale, il Caviale di Storione Imperial ha un gusto piuttosto dolce e fine, ma rispetto al Beluga o al Sevruga è molto più aromatico e potente. La sua granulometria è solitamente di circa tre millimetri di diametro. La membrana ha una consistenza compatta e brilla brillantemente dall'ambra all'oro chiaro. Il prezzo al chilo del Caviale Imperial è compreso tra 1.700 e 2.200 euro, a seconda del tipo e della qualità.

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Blinis in confezione da 16 pezzi

Prezzo 8,90 €

I blinis, un tipo di frittella dell'Europa orientale, sono perfetti per numerose preparazioni servite con caviale rosso o nero, panna acida e pesce affumicato. Meraviglioso da gustare a colazione, aperitivi, per le feste di Natale e Pasqua o come boccone intermedio. Tradizionalmente, queste...

Caviale Imperiale di Storione...

Prezzo 84,00 €

Caratteristica dello storione bianco è soprattutto la parte inferiore del corpo bianco eponimo e la parte superiore bianco grigiastra. Lo storione bianco adulto di 100 anni può crescere fino a 610 cm di lunghezza e pesare oltre 800 kg. Le principali fonti di cibo includono crostacei, molluschi,...

Caviale di Storione Imperial Amur

Prezzo 104,00 €

Il caviale di storione Amur Imperial è una delle varietà di caviale più popolari. La bottarga dell'imperiale dell'Amur ha una membrana compatta e alla luce brilla di un colore che va dal verde chiaro al marrone. Questo caviale delicato ha un carattere fine e ben bilanciato e presenta un delicato...

Set regalo Caviale "TRIO " 3x50G

Prezzo 230,00 €

1 | 30g Caviale Osietra Russo 50G (140,00 € /100g) 2 | 30g Caviale Sevruga Siberiano 50G (124,00 € /100g) 3 | 30g Caviale di Storione Bianco Imperiale 50G (141,00 € /100g)

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Set regalo Caviale "QUATTRO " 4x50G

Prezzo 440,00 €

Degustazione di Caiale composto da 4 confezioni di Caviale Beluga, Sevruga e Ossietra. 1| 50g Caviale Ossietra Perunov 2| 50g Caviale Imperial Perunov 3| 50g Caviale Sevruga Perunov 4| 50g Caviale Beluga Perunov

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