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Caviale Imperiale di Storione

Il Caviale Imperiale non appartiene solo a un certo tipo di storione. Le sue uova sono ottenute da storione russo, bianco, persiano e amur e lavorate secondo il metodo Malossol. Questo caviale di storione, che proviene principalmente da storione più vecchio, è disponibile tutto l'anno ed è spesso chiamato anche "caviale del principiante" per il suo sapore delicato.

Rispetto ad altri tipi di caviale, il Caviale di Storione Imperial ha un gusto piuttosto dolce e fine, ma rispetto al Beluga o al Sevruga è molto più aromatico e potente. La sua granulometria è solitamente di circa tre millimetri di diametro. La membrana ha una consistenza compatta e brilla brillantemente dall'ambra all'oro chiaro. Il prezzo al chilo del Caviale Imperial è compreso tra 1.700 e 2.200 euro, a seconda del tipo e della qualità.

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Blinis in Confezione da 16 pezzi

Prezzo 8,90 €

I blinis/bliny e un tipo di frittella di origine russa. Sono perfetti per numerose preparazioni servite con Uova di Storione e Salmone, panna acida e pesce affumicato. Meraviglioso da gustare a colazione, aperitivi, per le feste di Natale e Pasqua o come boccone intermedio. Tradizionalmente,...

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Caviale di Storione Imperial Amur

Prezzo 135,00 €

Il Caviale Imperial Amur è una delle varietà di Caviale più popolari. La bottarga dell'imperiale dell'Amur ha una membrana compatta e alla luce brilla di un colore che va dal verde chiaro al marrone. Questo Caviale delicato ha un carattere fine e ben bilanciato e presenta un delicato aroma di...

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Caviale Imperiale di Storione...

Prezzo 110,00 €

Il Caviale di Storione Bianco è una delle prime varietà di Storione, allevato prima in Nord America, poi in Italia. Lo Storione adulto di 100 anni puó crescere fino a 610 cm di lunghezza. Le principali fonti di cibo includono crostacei, molluschi, acchiughe e raramnte, salmone o trota. La grana...

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Set regalo Caviale "TRIO " 3x50G

Prezzo 345,00 €

Degustazione Set di Caviale composto da 3 confezioni: 1| Lattina da 50 g di rinfrescante Caviale Osietra  2| Lattina da 50 g di delicato Caviale Siberiano Sevruga 3| Lattina da 50 g di fresco Caviale Imperiale  

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Set regalo Caviale "QUATTRO " 4x50G

Prezzo 640,00 €

Degustazione di Caviale composto da 4 confezioni: 1| Lattina da 50g di rinfrescante Caviale Osietra  2| Lattina da 50g di delicato Caviale Imperial  3| Lattina da 50g di fresco Caviale Sevruga  4| Lattina da 50g di cremoso Caviale Beluga

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