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Uova di Salmerino
(23,00 € /100g)
Questa Uova di Salmerino di torrente (100g) è stato allevato in acque tedesche. Il suo chicco grande ha un diametro di 4-4,5 mm ed è molto croccante. La sua bottarga brilla di un bel colore che va dall'oro al giallo-arancio. Questo caviale fresco di Salmerino è stato allevato in acque tedesche.
- > Aroma: Eccezionalmente delicato
- > Dimensione del grano: 4,0-4,5 mm
- > Colore: giallo oro chiaro
- > Allevato in Germania
Il caviale delicato di pesce Salmerino - Salvelinus fontinalis
Il Caviale di Salmerino giallo-oro è una rarità speciale ed è adatto come accompagnamento per molti piatti diversi grazie al suo gusto delicato e meno intenso. Ma è una vera delizia anche da solo! Il salmerino (lat. Salvelinus fontinalis) appartiene alla famiglia dei salmonidi, proprio come il salmone.
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- Ingredienti: Uova di Salmerino di ruscello, sale (malossol), zucchero (il prodotto è pastorizzato).
- Valori nutrizionali/100 g: Energia 856kJ / 204kcal, grassi 7,6g (acidi grassi saturi 1,3g), carboidrati 4,6g (zucchero 1,5g), proteine 30g, sale 3g
- Conservazione: da -2° a +2° a confezione integra per circa 6-8 settimane (data da consultare sull'etichetta). Dopo l'apertura, il prodotto deve essere consumato entro 3 giorni.
- Allergene: Pesce
- Produttore: DE BY 16020 EG
- Origine: Acquacoltura, Germania