Uova di Salmerino
Questa Uova di Salmerino di torrente (100g) è stato allevato in acque tedesche. Il suo chicco grande ha un diametro di 4-4,5 mm ed è molto croccante. La sua bottarga brilla di un bel colore che va dall'oro al giallo-arancio. Questo caviale fresco di Salmerino è stato allevato in acque tedesche....
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Caviale Almas di Storione Albino
Il carattere mite, leggermente nocciolato e la piccola grana di questo raro Caviale Bianco ("Caviale dello zar" o Albino Sterlet) di Almas non possono essere paragonati a nient´altro: dolce e acido perfettamente equilibrato con aromi di fresca aria di mare, note di caramello e noci. Questi sapori...
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