Caviale Italiano Osietra
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110,00 €
Tasse incluse
Peso: 50gr
  • 50gr
  • 125gr
  • 250gr
  • 500gr
  • 1Kg

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Questo Caviale Osietra è un Caviale Italiano Russian Style di alta qualità ottenuto dall'incrocio tra lo Storione Russo (A. Gueldensteadtii) e lo Storione Siberiano (A. Baerii). Il corposo Osietra "Malossol" ha un gusto molto delicato e rinfrescante con una nota di nocciola che si sposa bene con spumanti freschi e aromatici. Qui acquisti un Caviale Osietra di alta qualità con le seguenti caratteristiche:

  • > Aroma: Fresco, leggero e di nocciola.                    
  • > Dimensioni delle uova: M | 2,5 - 3,0 mm 
  • > Consistenza: Membrana fine.
  • > Colore: Dal grigio chiaro al marrone.
  • > Allevati in Italia

OSR-24003IT.D00-50g
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Il caviale leggero e nocciolato - Acipenser Gueldenstaedtii x Acipenser baerii

Il Caviale Russo Osietra, chiamato anche Waxdick, è un prodotto di alta qualità. Il Caviale Osietra è noto anche come Osetra o Asetra. Questo Caviale Osietra è una bottarga a grana medio-grossa, con un diametro fino a 3 mm. È nota per la sua varietà di dimensioni e colori. Le sfumature dell'Osietra vanno da un grigio perla a un grigio scuro, a volte la bottarga di storione brilla addirittura di marrone dorato. In generale, si può dire che la membrana della bottarga di Osietra è leggermente più spessa di quella del Beluga e quindi anche un po' più solida nella grana, con un gusto rinfrescante di nocciola. Si ottiene con il metodo di lavorazione tradizionale del "Malossol", cioè con poco sale.

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Acquistare Caviale Osiera di Storione Russo |

> Ulteriori dettagli sul prodotto:

  • > Confezionamento: É confezionato in barattoli sottovuoto Prestige.
  • > Formati delle confezioni: 50g, 125g, 250g, 500g e 1 kg 
  • > Valori nutrizionali per 100g: Energia 1097kJ/ 262kcal, Grassi 18g (di cui acidi grassi saturi 4,1g), Carboidrati 4g (di cui zucchero 0g), Proteine 26g, Sale 3,5g
  • > Origine: Acquacoltura, Italia
  • > Produttore: DE BY 16020 EG
  • > Ingredienti: Uova di Storione Acipenser Gueldenstaedtii x A. Baerii, sale
  • > Conservante: Borace 0,37%.
  • > Allergene: Pesce

> Informazioni generali:

  • > Conservazione: Conservare tra -2° C e + 2° C. Una volta aperto il barattolo, consumare entro 3 giorni.
  • > Si conserva chiuso alla temperatura indicata per circa 6-8 settimane. (Vedere l'etichetta per la data)
  • > Trasporto: Trasporto refrigerato

> Nota:

  • > Gli articoli decorativi non sono inclusi nella fornitura.
  • > A causa delle diverse impostazioni dello schermo, è possibile che si verifichino deviazioni di colore rispetto al prodotto originale. 

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