Masago, Tobiko, Uova di Trota e Salmerino

La nostra selezione di Caviali Alternativi ti offre nuove emozionanti esperienze di gusto. Provate le deliziose e colorate uova di pesce volante (Masago/Tobiko) o il gustoso Caviale di Salmerino, il luccio canadese o il Caviale di Trota tedesca. I tipi di caviale di tendenza Masago o Tobiko, utilizzati principalmente per il sushi a scopo decorativo, provengono dal pesce capelin (carpelan o capelin) o dal pesce volante. Sono abbastanza versatili nel colore, nel gusto e attraenti per molti usi grazie al loro prezzo basso. Una somiglianza visiva è data al Tobiko nero con un Caviale di Storione. In termini di gusto, invece, i due tipi di caviale non sono paragonabili.

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Tobiko Nero (6 x 90g)

Prezzo 52,90 €

Il Tobiko Nero si sposa meravigliosamente con i blinis con Crème Fraîche. È ottimo anche come guarnizione per stupire i vostri ospiti: spargete il Tobiko su uova alla coque o anche su toast caldi e imburrati. In generale, la grana fine è ideale per decorare tanti piatti diversi.

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Uova di Trota (200g)

Prezzo 40,00 €

Le uova di trota 200g sono un caviale croccante è consistente al morso ed è particolarmente adatto per insalate, antipasti o pasta. Con l'aggiunta del caviale di trota, dal colore arancione brillante, si ravviva qualsiasi piatto, conferendogli un fresco sapore di pesce.  > Aroma: fresco,...

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