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Caviale Almas - Caviale Bianco di Storione Albino

Caviale Almas - Caviale Bianco di Storione Albino

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Il carattere mite, leggermente nocciolato e la piccola grana di questo raro Caviale Bianco ("Caviale dello zar) di Almas non possono essere paragonati a nient´altro: dolce e acido perfettamente  equilibrato con aromi di fresca aria di mare, note di caramello e noci. Questi sapori si combinano in un retrogusto apparentemente infinito.

  • > Aroma: delicato di nocciola
  • > Dimensioni delle uova: 1,4 - 1,8 mm
  • > Colorazione: da giallo chiaro  a dorato
  • > Allevato in Germania

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Se desideri acquistare un'altra rarità di caviale, ti consigliamo il caviale di storione bianco Imperial della nostra collezione Imperial.

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Il caviale delicato - Acipenser Ruthenus 

Il Perunov Caviar Alsmas è un caviale speciale che discende dall'Acipenser Ruthenus, lo storione bianco. "Almas" deriva dal russo e significa diamante. Questo caviale leggero era anche conosciuto come "caviale dello zar" perché in passato era riservato allo zar come rarità. È considerato una specialità tra i tipi di caviale, in quanto ha un colore delle uova di caviale particolarmente suggestivo e, soprattutto, chiaro.

Come il Sevruga, il caviale Almas ha grani più piccoli con un diametro di 1,3 - 1,8 mm. In contrasto con il classico e speziato Sevruga, il caviale Albino ha un sapore delicato.

Dettagli del prodotto:

  • Sapore: aroma delicato e di nocciola
  • Confezionamento: Perunov Caviar Sevruga è confezionato in barattoli sottovuoto Prestige.
  • Dimensioni della confezione:
  • 50g/ 125g/ 250g/ 500g/ 1kg.
  • Valori nutrizionali per 100g: Energia 1097kJ/ 262kcal, Grassi 18g (di cui acidi grassi saturi 4,1g), Carboidrati 4g (di cui zucchero 0g), Proteine 26g, Sale 3,5g
  • Origine: Acquacoltura, DE
  • Costruttore: DE BY 16020 EG
  • Ingredienti: uova di storione (Acipenser ruthenu ), sale
  • Conservante: borace 0,37%.
  • Allergene: pesce

Informazioni generali:

  • Conservazione: Conservare tra -2° C e + 2° C. Una volta aperto il barattolo, consumare entro 3 giorni.
  • Si conserva chiuso alla temperatura indicata per circa 6-8 settimane. (Vedere l'etichetta per la data)
  • Trasporto: Trasporto refrigerato

Nota:

  • Gli articoli decorativi non sono inclusi nella fornitura.
  • A causa delle diverse impostazioni dello schermo, è possibile che si verifichino deviazioni di colore rispetto al prodotto originale. 

Riferimenti Specifici

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