Caviale di Storione Russo Osietra
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Caviale di Storione Russo Osietra

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Russian Osietra è un caviale di storione di alta qualità ottenuto dall'incrocio tra lo storione russo A. Gueldensteadtii e lo storione siberiano A. Baerii. Questo corposo caviale di storione Osietra "Malossol" ha un gusto molto delicato e rinfrescante con una nota di nocciola che si sposa bene con spumanti freschi e aromatici. Qui acquisti un caviale russo Osietra di alta qualità con le seguenti caratteristiche:

  • > Sapore: Questo fresco caviale Osietra ha un aroma leggero e di nocciola.
  • > Dimensioni delle uova: 2,5 - 3 mm di diametro.
  • > Consistenza: membrana fine.
  • > Colore: dal grigio chiaro al marrone

Prova il nostro forte caviale italiano Osietra dalla nocciola della nostra selezione Osietra, o l'aromatico caviale bulgaro Osietra.

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OSR-24003IT.D00-50g
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Il caviale russo Perunov OSIETRA, chiamato anche Waxdick, è un caviale di alta qualità ottenuto dall'incrocio tra lo storione russo (Acipenser Gueldensteadtii) e lo storione siberiano (Acipenser Baerii). Il caviale Osietra è noto anche come Osetra o Asetra. Questo caviale Osietra è una bottarga a grana medio-grossa, con un diametro fino a 3 mm. È nota per la sua varietà di dimensioni e colori. Le sfumature dell'Osietra vanno da un grigio perla a un grigio scuro, a volte la bottarga di storione brilla addirittura di marrone dorato. In generale, si può dire che la membrana della bottarga di Osietra è leggermente più spessa di quella del beluga e quindi anche un po' più solida nella grana, con un gusto rinfrescante di nocciola. Si ottiene con il metodo di lavorazione tradizionale del "malossol", cioè con poco sale.

Ulteriori dettagli sul prodotto:

  • > Confezionamento: il caviale Deser Osietra è confezionato in barattoli sottovuoto Prestige.
  • > Formati delle confezioni: 50g, 125g, 250g, 500g e 1 kg 
  • > Sapore: Nocciola
  • > Valori nutrizionali per 100g: Energia 1097kJ/ 262kcal, Grassi 18g (di cui acidi grassi saturi 4,1g), Carboidrati 4g (di cui zucchero 0g), Proteine 26g, Sale 3,5g
  • > Origine: Acquacoltura, Italia
  • > Produttore: DE BY 16020 EG
  • > Ingredienti: uova di storione Acipenser gueldenstaedtii x A. baerii, sale
  • > Conservante: Borace 0,37%.
  • > Allergene: pesce

Informazioni generali:

  • > Conservazione: Conservare tra -2° C e + 2° C. Una volta aperto il barattolo, consumare entro 3 giorni.
  • > Si conserva chiuso alla temperatura indicata per circa 6-8 settimane. (Vedere l'etichetta per la data)
  • > Trasporto: Trasporto refrigerato

Nota:

  • > Gli articoli decorativi non sono inclusi nella fornitura.
  • > A causa delle diverse impostazioni dello schermo, è possibile che si verifichino deviazioni di colore rispetto al prodotto originale. 

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